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安微凤阳过年吃什么风俗习惯
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凤阳，古称“钟离”、“濠州”，滁州市下辖县，位于淮河中游南岸，处于北纬32°37′－33°03′、东经117°19′－117°57′之间。北濒淮河与蚌埠市淮上区、五河县相望，东、南部与明光市、定远县毗连，西部和西北部与淮南市大通区、蚌埠市龙子湖区、蚌山区、禹会区接壤。
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凤阳是全国较有名的历史文化名城，有举世闻名的明中都皇城和明皇陵，凤阳是明太祖朱元璋的家乡，是八仙之一的蓝采和的成仙之地，是庄子与惠子濠梁观鱼之地，也是中国农村改革开放的发源地。
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过年风俗习惯：
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1.除夕喂牛吃“年夜饭”在凤阳，除夕晚上的最后一顿饭俗称“年夜饭”，这顿饭是最讲究的，农村家庭一般是上十碗菜，俗称"十大碗"，前五碗是规定、家家都有的鸡、鱼、肉、蛋、喜元子，后五碗是各家各户自行搭配。一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
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一大家成员围成一桌，吃“十大碗”年夜饭，最后每人在碗里剩下半碗米饭或一个馒头，一方面寓意“年年有余”，一方面是作为家里老黄牛的“年夜饭”。据老年人说，这个习俗由来已久，以前没有农机，犁田、拉车、拉耙、打场等最苦最累的活都是牛干的，为每家每户赚取了丰收。有时活儿太难太重，动作稍慢一点，或者实在干不动了，还要挨主人的鞭打和恶狠狠的斥骂。日复一日，月复一月，“打一千，骂一万，三十吃顿年夜饭。”年三十“月穷岁尽”，是一年的最后一天了，当人们欢天喜地过年的时候，也给耕牛吃上“一顿年夜饭”。男主人从“十大碗”里拨一部分菜肴，再把家庭成员吃余下来的“年年有余”的米饭、馒头覆盖在菜上，端给辛苦耕作了一年的耕牛享用。
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此时，男主人一般情况下会站在一旁，观看牛第一口吃什么，如果第一口吃下馒头，就预示着来年小麦会大丰收，如果吃米饭就预示着来年水稻会高产。
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2.矮女孩半夜“打椿”2月4日前后，为每年二十四节气之首——立春，在凤阳民间，这天有一项重要习俗——“咬春”：炸春卷、吃春卷，又叫“报春”，这是人们对“一年之计在于春”的美好祝福。
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3.出嫁女为父母“垫缺” 在凤阳，有已经出嫁的闺女大年初二回娘家给父母“垫缺”祝寿、过“旬头”祝寿的习俗，起于何时无从查考，至今依然保留此习惯。出嫁的女儿待父母到六十岁后，凡是逢年龄尾数是3、6、9，在年初二要去垫缺，这样一年来父母就会平平安安，身体健康。
元宵习俗
元宵节各地习俗：
1、北京市
老北京最热闹的节日不是春节，而是元宵节。一年一度的上元灯会、舞龙舞狮、老北京叫卖等老北京民俗味十足的元宵节传统节目，是老北京市民期待这个节日的一大原因。传统的老北京元宵节活动主要由花会、灯会、吃元宵3个部分组成。
2、河北省
河北较为独特的元宵节习俗有井陉的拉花，井陉拉花是一株古老艺术奇葩。赞皇县元宵节习俗——“拉碌碡”，拉禄碡是一种表现劳动生活的舞蹈，主要活动在元宵节，它以打击乐伴奏。
有大鼓、大锣、铙、水镲等。永平府元宵节，有病的妇女群聚窑下，称“陶灸”。儿女交错度桥，称“度百厄”。也有人以纸裁剪为九条纸绳，信手打结以卜休咎，称“结羊肠”。
3、安徽省
古城凤阳县，荡秋千、挑灯笼、撂火把等民间习俗，成了元宵佳节的三大习俗。凤阳民间有“元宵节荡秋千，一年腰不疼”的说法。每逢元宵佳节，最让孩子们动心的还是“挑灯笼”。
各种花灯早在几天前就纷纷“抢早”上市，造型各异的花灯将府城镇夜晚装点一新。撂火把是一种青少年集体活动。在凤阳农村，留心的孩子都会早早有意识地收集、准备着一些废旧扫帚、刷把，以备元宵节撂火把。
4、山西省
挂花灯，是山西人民欢庆元宵节必备的一种形式。每逢元农宵节来临之时，家家户户都挂起各式各样的灯，从十四至十六，每晚都开形形色色，异彩纷呈。
放焰火，为山西人民元宵节最为喜人的活动。元宵节夜在广场都要进行放烟火活动，到时全家都走到大街上，去看那美丽的烟火。
5、山东省
开展游艺活动是元宵节的重要内容。杂耍的形式各种各样，狮子舞、龙灯舞、高跷、旱船、花棍、秧歌、赶毛驴等应有尽有，内容以戏曲为主。
曲阜城周围村村玩龙灯，每个村的龙灯都要到孔府中表演。孔府耍龙灯的地方在二门里大堂前，平时不得入内的孔府，这时也准许外人入内看耍龙灯。耍龙灯时，孔府的当差和“花炮户”在一旁燃放焰火。
正月十五人们要干什么庆祝元宵佳节
元宵节各地庆祝的方式不同，列举一下不同地方的元宵节习俗：
挂花灯
挂花灯是山西省欢庆元宵节必须的风俗活动之一，每逢元宵节到来的时候，每家每户都会挂起各式各样的花灯，从正月十四晚上一直开到正月十六日。而且每年都会举办一场灯展，各种好看的花灯，让我们眼花缭乱、目不暇接，增加了浓浓的节日气氛。
荡秋千
在安徽省元宵节最少不了荡秋千、挑灯笼、撂火把这三大民间习俗。在安徽凤阳民间有“元宵节荡秋千，一年腰不疼”的说法。早在元宵节前夕，大街小巷都会挂满各式各样的花灯，到了晚上你就能看到很多大人带着小朋友在街上挑灯笼。而在有些地区，孩子们都会早早有意识地收集、准备着一些废旧扫帚、刷把，以备元宵节撂火把。
吃花馍
在河南省除了春节要蒸花馍庆祝，在一些喜庆的日子里，当地人都会制造花馍来庆祝，像正月十五元宵节自然也是少不了花馍的身影。而且在农村里面蒸一手好馍的主妇，这个时候是非常受大家欢迎，早早的就会被邀请去给乡里亲朋帮忙，在谈天说地、揉面、捏馍、上笼一番劳作后，伴着芬芳香气的花馍就出炉了。
烧香祈福
江西省的老百姓们在元宵节期间，有去寺庙或者祠堂烧香祈福的习俗。而且全村老少就会集聚在村中祠堂或者庙宇，手持元宵歌本，对着元宵画唱歌，当地人称之为唱元宵歌(也叫唱船)。最后在当晚的元宵节宴席上，村民们还会晚上吃饭的时候，给每位来宾倒上满满一碗米酒，每张桌子上还盛有一大盆元宵羹供大家享用。
井陉拉花
在河北省最为独特的元宵节习俗就是井陉拉花，属于北方秧歌的一种民间艺术形式。每逢元宵节晚上，各大庙会、庆典、街头广场花会就会出现大大小小的井陉拉花组合庆祝元宵佳节的来临。
看灯会
对北京人来说最热闹的就是元宵节，大街小巷到处过元宵节氛围。每年的正月十五都会举行一年一度的上元灯会、舞龙舞狮等等传统节目。传统的老北京元宵节活动主要由花会、灯会、吃元宵3个部分组成。
以上就是优秀啦为大家带来的安微凤阳过年吃什么风俗习惯，希望能帮助到大家！
