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1. 李锦记LEE KUM KEE
李锦记(中国)销售有限公司，创建于1888年，香港百年民族品牌，知名中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。
1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，创立李锦记。「思利及人」和「务实，诚信，永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命；而李锦记的第二个使命是：「弘扬中国优秀养生文化」。历经121年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业，成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港，并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地；位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。除酱料业务外，李锦记更透过集团属下无限极(中国)有限公司 (前称南方李锦记有限公司) 积极拓展中草药产品业务，把中国五千年的传统中草药养生文化，通过高科技研制的健康产品传到世界各地。独特的管理文化、严谨的质量监控、优质和创新的产品，加上百年的品牌信誉，令李锦记屡获殊荣，骄人的成就获得外界一致肯定。李锦记集团李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。集团旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区，深受全球喜爱中餐美食的广大消费者喜爱。1888年， 李锦记创办人李锦裳先生在中国广东南水镇发明了蚝油，并创立了李锦记公司，逐步开始了蚝油的工业化生产；在1902年迁往澳门后，随着日益扩大的分销网络，1932年正式将总部迁往香港；发展至今已成功跨越了121年，李锦记目前在香港、美国、马来西亚、广东新会、广州、福州、大连等地，投资设立了生产基地，成为一家具有全球网络的跨国公司。李锦记的产品以卓越的品质著称。生产的每一瓶产品，都坚持选用最优质的原料，遵循最严格的卫生标准，所有厂房均通过HACCP安全认证以及ISO9001 2000质量管理体系认证。凭借着品质优秀，李锦记历年来获奖无数，成功实现了它的第一使命--“发扬中华优秀饮食文化，让有华人的地方，就有李锦记的产品”。李锦记(中国)销售有限公司李锦记自1992年进入中国大陆。李锦记（中国）销售有限公司是李锦记集团在中国大陆的独资企业，公司目前在全国设立14个分公司、36个联络处, 12个办事处, 现有员工900多人。总部设在上海，全面负责在中国的市场拓展，及销售集团旗下公司生产的所有调味产品。公司的宏愿是实现 “蚝油第一、中国第一”。李锦记近年在中国大陆屡获殊荣，奠定了李锦记在中国调味品行业的地位，其中包括：“中国驰名商标”、“中国名牌”、“全国百家明星侨资企业”、“全国餐饮业最受欢迎供货商奖”等。 2008年8月， 李锦记更光荣成为2008北京奥运会餐饮供应企业。公司的核心价值观是“思利及人”，企业文化倡导开放、直接的沟通。随着越来越多具有跨国企业工作背景的管理人才的加入，公司的管理方式逐渐转变成一个透明、专业化的跨国公司管理模式。2009年，培养优秀人才计划更被纳入了企业发展的核心策略。
2. 牛头牌
创建于1958年台湾，风靡台湾的沙茶酱品牌，以其美好风味和独特工艺享誉市场，专业生产沙茶酱、沙茶粉、素食沙茶酱、玉米酱、玉米粒罐头的食品企业
好帝一食品有限公司自1958年由‘台湾沙茶酱之父’刘来钦先生创立后，五十多年来一直秉持着“勤恳精质、与人分享”的企业经营理以关心食用者的需求与服务品质为出发点，务必做到每一项产品都能够达到货真价实、精益求精，生产优质产品让消费者吃的安心与放心。
近年来台湾的食品工业发展迅速，为因应国际化、贸易自由化、专业化的潮流，公司不惜成本提升产品品质及安全卫生，藉由制造生产过程的严格管制及作业安全卫生的管理，陆续荣获GMP、ISO22000及HACCP认证。
在内部管理目标中，除强化干部自主管理机能，改善生产结构外，并建立及遵循品质目标标准，使好帝一所有员工，全员参与品质管理体（品质规范执行及客诉处理等），并透过内外部稽核的追踪查核，使公司所建立的品质管理系统得以落实执行。在通过GMP及ISO22000认证后，除继续落实产品品质卫生的要求外，并通过欧盟HACCP品质安全认证，以追求更高品质及维护消费者吃的安心的权益。
二十一世纪将是亚太的世纪，好帝一食品要把对支持者的肯定，转化为更具体的行动，集中一切有效资源，做好症合、运用与管理，以提升整体服务品质。
3. 厨邦
广东美味鲜调味食品有限公司是专业生产调味品的现代化大型企业，是我国调味品行业的主要品牌企业之一。
公司年产调味品可达50万吨，产品涵盖酱油、鸡粉（精）、酱类、蚝油、醋类、腐乳、料酒、味精、汁类、食用油、罐头共11个大类，100多个品种，300多种规格。目前，公司的生产规模及市场占有率位居全国前列。
公司起源于清末民初的香山酱园，100多年来始终专注于酱油、鸡粉等调味品的研究和开发，始终生产味道鲜美的调味品，始终遵循一贯的品质要求和口味追求，坚持传统酿造技艺精华和现代工艺科技的融合。
为满足企业发展的需要，公司于2012年在中山火炬（阳西）产业转移工业园动工建设占地规模1012.47亩的大型调味品及相关食品生产基地，并注册成立了控股子公司——广东厨邦食品有限公司。2014年7月，广东厨邦食品有限公司首期工程正式投产。
面向未来，广东美味鲜调味食品有限公司将继续以弘扬民族饮食文化为己任，把美味鲜公司建设成为品牌强势、人才集聚、管理科学、幸福和谐的现代化大型调味食品企业集团，把天然鲜美的调味品献给13亿中国人。
4. 凤球唛
东莞市永益食品有限公司成立于一九九五年十二月，总部位于东莞市厚街镇赤岭工业区，傍依广深走廊中段，毗邻港澳，交通便利，环境优美。
公司集研究开发、生产制造和市场营销于一体，以市场为导向，主要生产食用油、鸡精粉和番茄酱等系列调味品。近两年，在内蒙古、宁夏分别建立了番茄酱分装厂。短短十几年的时间，迅速发展成调味品行业的知名企业，建立了辐射全国的营销网络，在全国各地设有47个办事处，特约经销商近三千家，公司物美价廉的产品和良好的售后服务赢得了广大消费者的欢迎与信赖。
公司始终铭记“为社会提供高品质的健康食品”之使命，深入广泛地开展品质活动，不断向“零缺陷”迈进。选用先进的全自动生产设备，采用优质的天然原材料，配合严密精良的生产流程，实施质量标准国际化，已全面取得ISO9001和“QS”认证。公司拥有“鸿禧”、“凤球”和“威顺”三大知名品牌，其中“鸿禧”和“凤球”商标被评为广东省著名商标，“鸿禧牌”食用调和油、“凤球唛”番茄沙司和鲍鱼汁被评为广东省名牌产品，公司被评为中国调味品行业鸡精十强品牌企业，是中国第一部《番茄调味酱》行业标准主导起草单位，是中国鸡粉调味料行业标准起草单位；凤球唛系列调味品荣获2010年中国餐饮业名牌调味品殊荣。
为满足不断增长的市场需求，迎合未来的发展，公司已建成总面积七万多平方米的厂房和综合楼，在建三万多平方米的仓储大楼。新厂房严格按现代化食品生产流程设计和规划，以期把永益建成“一站式”生产、销售和服务中心。未来，公司将一如既往秉承“品质优良、价格合理、永益万家、人人乐用”的经营理念和“团结、高效、创新、超越”的永益精神，研发更多更好的产品，提供更优质的服务，丰富人们健康快乐的饮食文化生活，服务于人民，服务于社会。
“永益客户俱乐部”，英文名“Client’s ClubOf YongYi”，英文缩写“CCYY”，简称“永益俱乐部”，是在广泛的行业活动和交流合作的基础上，搭建的永益优质餐饮终端客户、餐饮配送客户和行业合作伙伴为主，自愿参加的广泛联合体；“以整合行业资源，为客户、品牌服务，引领调味新潮流”为宗旨，是会员互动成长的摇篮，是行业精英的交流平台和活动之家。不论年龄、性别和国籍，所有使用永益系列产品的餐饮终端客户及餐饮配送客户均自动成为本俱乐部会员，享有提议、分享俱乐部资源和参与俱乐部有关活动的权利；对于热心烹饪技艺和餐饮配送事业、积极支持俱乐部工作的行业伙伴，可经俱乐部审批吸收为会员或专家顾问团成员。本俱乐部设有餐饮部、活动策划部、烹饪技艺中心、项目部等职能，有凤球唛《厨艺世界》、《永益风采》和网站等专有宣传媒介，与《东方美食》等主要美食媒体结成了长期合作伙伴关系；长期组织客户菜式交流创新活动，菜式交流互评表可从公司网站俱乐部页面直接下载填写参与活动。
5. 百利
东莞市鸿兴食品有限公司，成立于一九九六年，位于穗港经济走廊的中枢，毗邻松山湖高新科技产业园。公司始终如一地贯彻科学的发展理念，厚积薄发，自成立以来规模不断发展、壮大，先后成立“山东百利食品股份有限公司”和“广东百利食品股份有限公司”。公司总占地面积达13万多平方米，是一家专业生产沙拉酱、豆制品、樱桃类、发酵糠、番茄类、果酱类、花生酱、风味酱、调味粉、奶制品及各种餐饮、烘焙调味品的现代化民营科技企业。 公司坚持“团结拼搏、创新超越、正直诚信”的精神理念，以“有调味品的地方，就有百利”为企业发展愿景，专注于提供安全、健康、优质、美味的调味产品和高性价比的西式餐料应用解决方案，与您共创“百分美味、健康生活”。
6. 广味源
广州市广味源食品有限公司，采用传统的天然酿造工艺和现代化的生产设备，集酱油/蚝油/调味酱/调味油等七大系列产品生产销售企业。
广味源——一个由几代调味品人全心打造的响亮品牌，雄踞于亚热带南海之滨的珠江三角洲中心地带——千年古郡广州番禺。
广州市广味源食品有限公司，工厂占地３万平方米，交通便利，拥有国际生产设备，厂房设置、配置全部现代化，科学的管理意识与现代质量意识已渗透到生产流程的每一个环节，呈现在人们面前的是一个传统酿造工艺与现代化经营理念结合的现代化专业调味品企业的风姿。秉承多年潜心研究的生产工艺及北回归线赐予的阳光，采用传统的天然酿造工艺和现代化的生产设备，广味源人不断推陈出新，精选优质原料，利用亚热带天然的生产条件和几代调味品人的技艺结晶，推出酱油、蚝油、调味酱、调味油、调味粉、调味醋和调味汁等七大系列，各种档次调味品，共有100多个品种，200多个规格。
7. 锦和甲
厦门永圆食品有限公司是一家台商投资企业。台湾美食声名远播，本公司创始人在台湾经营丸子系列产品已有20几年的历史，产品畅销全台湾及日本等地方。公司创始人早在2001年就开始在上海投资组建一家食品贸易型公司，经过9年多的市场摸索，坚定了在祖国大陆深度投资的信念。
厦门永圆食品有限公司地处于环境优美，风景秀丽的“海上花园”厦门。台湾美食声名远播，享誉全球。本公司是一家台资企业，主要以生产高品质鱼糜及肉糜为原料的速冻调理美食。永圆食品公司引进了台湾的专业技术，优秀的研发人员及进口的机台设备，针对鱼糜制品和肉类的加工与结合让产品的多元化能在变化中创造出“吃的健康，吃的营养及吃的艺术”永圆食品公司秉承“以管理为基础，以安全为前提，为质量为生存，以顾客为满意”的质量安全方针，建立了完善的质量安全管理体系，工厂设有独立的质检部门和专门的检验室，具备有出厂检验项目必须得化验，检验仪器及独立行使检验的能力，以保证产品质量要求，品质是我们不忘的根本；发展是我们不忘的追求。食品事业，乃良心事业，以永续经营作为我们长期的目标。永圆食品公司于2009年11月取得福建省质量技术监督局QS生产许可，并于2010年8月底通过ISO2200：2005及HACCP等国际质量认证。于2011年2月取得CIQ认证永圆食品公司宗旨：以诚待人，任人唯贤，同舟共济，革故鼎新，勇往直前，愿与广大合作者供求发展，达到互赢。我们拥有年轻且富有激情的团队，公司并培养广大优秀的管理队伍，以崇尚的精神及服务对待每一位客户与消费者，公司坚持没有好，只有更好的原则，我们给您带来一颗诚恳的心，一份信誉，优质的服务期待与您真诚的配合。
8. 雄鸡标
创立于1892年,亚洲历史悠久的消费品牌，以红色和黄色的沙丁鱼罐头形象著称的东南亚食品料理品牌
过去超过一百二十年，雄鸡标™一直伴你轻松准备称心如意的聚餐。
为您带来各式各样的产品还有灵感，希望可以从中协助您更好地为家人奉上健康、美味的食物。不断地发掘新的菜式，开启味蕾旅程。
珍惜过亿个家庭，自1982年起，给予信心与信任。
天然及高品质的食品，雄鸡标™ 只采用优质的食材，并以天然的食物加工制作。产品都是采用高科技和设备制作而成，并符合国际标准，也获得全球的认可和认证。
9. 皇牌沙茶酱
汕头市皇牌食品有限公司，座落在素有“美食之乡”之称的汕头市，是一家集生产、研发及销售于一体的现代化调味品企业。
公司前身由创建于1988年的汕头市金园区调味食品厂改制重组而成，近三十年来公司以沙茶酱为主导产品，多渠道协同发展，主要品牌有：“皇牌”——专注沙茶酱、辣椒酱等调味品系列;金穗——专注于餐饮沙茶酱系列。皇牌公司现有汕头生产基地，年生产能力3000吨，拥有先进的现代化生产线及完善严谨的内部质量卫生管控体系，造就的优质产品深受消费者好评及追捧。皇牌扎根潮汕市场，持续多年保持销量领先，更是远销香港地区及东南亚多国，产品享誉海内外。
为满足市场对沙茶酱等产品日益增长的需求，皇牌对生产规模进行扩展，斥巨资在福建省诏安金都工业园区建立新厂，新厂占地面积153亩。预计新厂2016年建成投产后，将拥有年产酱类调味料产品20000吨的市场供应能力，皇牌也将拥有更大动能布局国内外市场，实现跨越式发展。
为达成集团公司长远战略，2015年1月成立汕头市皇牌食品有限公司，负责国内外市场的营销工作。公司总部设在汕头市，下设4个运营中心---海外运营中心，上海运营中心，北京运营中心，广东运营中心。围绕集团公司的战略规划，皇牌将深入多元化发展，延伸开发多种规格和风味的产品，如：鱼露、番茄酱、橄榄菜等系列。
10. 蓬盛
创建于1988年，橄榄菜十大品牌，其橄榄菜产品采用潮汕传统腌制工艺，集布产/收购/加工/出口果蔬制品为一体的企业
广东蓬盛味业有限公司坐落于“岭东门户、华南要冲”的广东省汕头市，立足中国橄榄菜行业的发源地。公司始终坚持“打造潮汕酱料品牌，传播潮汕饮食文化”的经营理念，秉承传统精良的技艺，努力践行“为消费者奉上美味，为客户创造价值，为员工谋取福利”的企业宗旨，一步步发展壮大。
蓬盛品牌创建于 1988 年，企业占地面积20000余平方米，建筑面积近10000平方米。依托橄榄菜行业原产地域优势，经过30年的快速发展，年产能已达20000吨，市场占有率极高，销量名列前茅，是名副其实的行业前沿品牌。
广东蓬盛味业有限公司基于“蓬盛”品牌采取多元化的产品战略，经营产品主要涵盖油渍菜类、酱渍菜类、腌制菜类、水产鱼类、调味类五大系列。在腌酱菜行业积累了深厚经验，采用精良技艺，结合先进科技，引进现代化的生产设备，融入科学方法，对产品进行精心打磨，务求产品保持浓香可口和独特的风味风格。如今公司已拥有数百家忠实的一级经销商，销售网络覆盖全国34个省自治区，上百个地级市场，产品远销东南亚、欧洲、马德里组织及非洲等世界各地区。
“蓬盛”历经三十年的磨砺与奋斗，已逐步形成自主多品牌、品种多元化的发展格局。公司致力于为消费者提供健康、绿色、安全、营养的美食，推行“公司 +基地+合作社+科研机构+标准 ”的产业模式，力求食品安全生产的溯源管理，为共同营造健康的生态环境尽企业的一份责任。
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